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Das Hirschkastl

Regional 
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Direkt an der B29 in Hanau findet sich von Bischofstetten kommend auf der rechten Seite das Hirschkastl.

Bäuerliche Produkte rund um den Hirsch sowie Salat, Essig & Öl und diverse Geschenkideen sind im Hirschkastl erhältlich. 

Das Hirschkastl ist täglich von 5:00 bis 23:00 geöffnet und mit einer Bankomatkarte zugänglich.

wildes & mehr

Wildes vom Brunnhof und mehr von unseren Partnern

Sonja

Von mir wird das Hirschfleisch in Würstl, verschiedenste Leberkäskreationen, Pasteten und Wurstprodukte veredelt. Das wöchentliche Marktfahren und der Verkauf unserer Spezialitäten ist nicht nur eine wichtige, sondern auch eine besonders schöne Aufgabe. Für ein Tratscherl mit Kunden, Freunden und Kollegen muss immer Zeit sein.

Franz

Die Arbeit am Feld und Wiese, die Fütterung und Betreuung der Tiere, sowie Schlachtung und Zerlegung gehört zu meinen Aufgaben. Bei der Produktion von Hirschschinken, Leberkäse, Knödel, Wurst & Co. unterstütze ich meine Frau. Ich beschäftige mich schon seit über 20 Jahren mit der Rotwildzucht und stehe für Auskünfte gerne zur Verfügung.

Christina

Als Absolventin der Tourismusschule St. Pölten bin ich derzeit berufsbedingt sehr viel unterwegs. Meine Familie unterstütze ich übers Internet von Velden oder Ischgl aus. Ich kümmere mich um den Onlineauftritt und die sozialen Medien. Das Thema Nachhaltigkeit ist mir besonders wichtig. 

Georg

Als Naturbursch faszinieren mich alle Tätigkeiten in der Landwirtschaft und bin aktiv bei allen Arbeitsabläufen bei uns am Hof dabei. Da ich wochentags im Internat des Josephinum in Wieselburg bin, wird mir am Wochenende oft die Zeit zu kurz, um bei allen Arbeiten mithelfen zu können.

Kontakt

Wir freuen uns auf Dich!

Hirschkastl
Franz Schrittwieser
Hanau 3
3232 Bischofstetten

mail: info@hirschkastl.com
tel: +43 664 110 36 12

Öffnungszeiten:
Täglich von 5:00 bis 23:00 Uhr